하대동 한우 암소 전문점 소문은 이웃 중에 간판을 달고 계신 분이 계신데 그분 포스팅에 소문난 간판이 올라왔어요.간판이 예뻐서 오픈하면 가보려고 했는데 이제야 왔어요.^^
출처 : 네이버 업체 사진 간판만 따로 찍은 사진이 없어서 업체 사진을 가져왔습니다.
소문이 퍼지다
하대동 골목은 주차가 힘든데(하대동 동부농협 골목) 매장 앞마당에 주차공간이 있습니다.
저는 술 때문에 걸어왔어요. 하대동한우소고기맛집, 소문을 소개합니다.
|소문|영업시간 11시 30분-23시(라스트22시) 브레이크 14시 30분 뷰 -16시 30분 매주 월요일 휴무전화번호 010-2298-3113 주소:경남 진주시 도동로231번길 11-2편 주차,단체,예약,남녀화장실구분,제로페이점내, 가게 안.깔끔한 외관에 실내도 깨끗했어요.가운데 홀 양쪽에는 방으로 되어 있습니다.
포근하고 밝은 우드톤에 카페느낌도 물씬 나요.2명으로 예약해서 방문했고 룸 6인석으로 안내되었습니다.
테이블에 화구가 2 개 있으면 설레는데, 가스 화구는 어떤 용도인지 매우 궁금합니다.
식사 중에 사용하지 않습니다.
메뉴이전 이미지 다음 이미지한우삼합세트주문하신 400g 60,000원 안심+왕갈비+부채살300g 키조개관자100g+통버섯메뉴판은 클릭하시면 크게 보실수 있습니다.
반찬고기와 함께 곁들이는 반찬으로는 명이, 쌈무, 무절임, 묵은지 모두 맛있었는데, 그 중에서도 묵은지가 기가 막힐 정도로 맛있었습니다.
쌈채소도 예쁘게 담겨있고, 겉절이도 맛있었고소고기 가게에는 고기만큼이나 소금이 중요하다고 생각을 합니다만. 특색 있는 소금이 소고기의 맛을 한층 더 깊게 하는 것 같아요.하대동 소문으로는 함초소금을 사용하고 있습니다.
짠맛뿐만 아니라 은은한 단맛도 느껴지고, 쇠고기의 풍미와 감칠맛이 향상되는 것 같습니다.
머스타드, 홀그레인, 스테이크 소스도 같이 나오는데 단연코 소금이 1위에요!
!
기본적으로 미역국도 같이 나오는데 소고기집답게 소고기 미역국입니다.
미역국은 쇠고기가 들어가야 맛있습니다!
!
보통 식당에 가면 주류 회사의 이름이 적힌 병따개가 놓여 있습니다만, 소문으로는 그립감이 좋은 깨끗한 병따개가 놓여 있습니다.
병따개 하나에도 신경을 쓰고 있는 것 같아 다행입니다.
며칠째 연속으로 술을 마시고 있어요. 맥주가 왜 이렇게 맛있을까!
!
색이 좋고 화력이 좋은 숯도 입장해 주시고, 메인 메뉴두둥!
!
한우 삼합세트 등장!
!
색채가 좋은 부채살, 안심, 왕갈비, 관자가 나왔습니다.
구음채소도 같이색채가 좋은 부채살, 안심, 왕갈비, 관자가 나왔습니다.
구음채소도 같이크~지군이야!
!
배가 고파서 허겁지겁 올렸습니다.
너무 익은 것 같아서 서둘러 먹어볼게요.갈비에 햄 소금만 살짝 묻혀서 첫 1점을 맛봤어요.고기는 숯이 무조건 맞습니다!
!
!
숯향 그윽한 갈비의 고소함과 고기향을 만끽했습니다.
쇠고기에는 와인인데!
!
!
이 매장 안에 반입 무료라고 써 있거든요.이번에는 와인을 준비해서 가야겠어요.무료 반입, 이야기만 들어도 즐겁네요한우 삼합 메뉴로 주문한 거라 삼합이라도 즐겨봐야겠죠?관자에 고기 한 조각에 맛있는 묵은지를 감쌌습니다.
묵은지와 고기가 함께 있으면 육즙과 묵은지의 새콤달콤함이 만나 입안이 아주 즐거워졌습니다.
#진주소고기맛집 #하대동소고기맛집 #진주맛집 #하대동맛집안심은 스테이크 같은 느낌으로 스테이크 소스에 묻혔어요.그래도 소금이 최고래^^버섯도 파도 마늘도 아주 맛있어요!
!
같이 간 동생과 대화는 줄이고 감탄사만 써가며 먹는 것에 집중했어요.”아!
너무 맛있어” ‘고소함이 장난 아니다’한우 맛집에서 한우 된장찌개 거르는 분은 없겠죠?한우 된장찌개 3,000원, 밥 1,000원동치 안에는 장난스러운 한우가 가득 들어 있습니다.
장난이 아니라 너무 부드러워요.기본 반찬으로 나온 바삭한 불고기(?)도 아주 매력적입니다.
밥이랑 같이 먹고 면에도 올려 먹었어요.기본 반찬으로 나온 바삭한 불고기(?)도 아주 매력적입니다.
밥이랑 같이 먹고 면에도 올려 먹었어요.소면 3,000원, 소면은 멸치 육수이지만 된장에 떨어뜨려 먹어도 맛있습니다.
여기저기 응용해서 맛있게 드세요.하대동 소문이 엄청 맛있네요. 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라서문 경남 진주시 도동로231번길 11-2 1층 서문이 글은 리뷰노트를 통해 본업자로부터 제품 또는 서비스를 제공받아 작성된 글입니다.